Apua kuumiin aaltoihin ja hormonitasapainoon
Lisää hormoneita tasapainottavaa ja rintasyöpää ehkäisevää salviaa ruokavalioosi
Ehkä olet huomannut, että rakastan pestoa ja voisin syödä sitä koko ajan :)
En ole kuitenkaan aikaisemmin kokeillut valmistaa salviasta pestoa ja tämän maku olikin aivan huippuihana.
Salviaa käytetään perinteisesti naisten vaivoihin kuten kuumiin aaltoihin, joten ei ainakaan mene hukkaan:) Tietenkin, jos kärsii kuumista aalloista niin on järkevämpää juoda kuureittain salviateetä, koska tämä pesto on tosi tujua eikä sitä tulisi käyttää päivittäin.
Salvian terapeuttiset ominaisuudet
Lue lisää salvian terapeuttisista ominaisuuksista täältä , josta löydät myös SalviaBasilika-peston ohjeen.
SALVIAPESTO
Jos omistat ison mortellin niin se käy hyvin tähän ohjeeseen. Muuten voit käyttää blenderiä (esim. Vitamix) tai sauvasekoitinta.
Resepti:
Pari nippua salviaa (ainoastaan lehdet)
Pari valkosipulinkynttä murskattuna - lisää tarvittaessa enemmän
Ripaus suolaa
Ripaus mustapippuria
Loraus sitruunamehua (varovasti, tarkista maku)
n. vajaa 1dl luomu-oliiviöljyä
1dl cashewpähkinöitä tai pinjansiemeniä
(parmesaanijuustoa)
Sekoita ainekset huolellisesti ja tarkista maku.
Tarjoile joko täysjyvä luomu-spaghetin kanssa tai kurpitsapastan kanssa (raakaversio). Jos sinulla on rintasyöpä tai on ollut rintasyöpä, jätä juusto pois.
Voit tarjoilla lisäksi mm. parsaa, joka sopii hyvin salvian kanssa yhteen sekä mausteisia kikherneitä.
© Marja Tuulia Lehtinen
Comments